餐企战“亿”！助力陕西餐饮品牌顺利复苏
2020-03-17 10:59   来源：网络   点击：163

强者恒强，这次的疫情无疑是成为了餐饮人的痛，但同时也是餐饮资本化进程的催化剂。

餐饮行业终将会结束单打独斗的日子，迎来与资本联姻共舞的时代!

疫情也是一场考验 恒大研究院1月31日发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中指出，宏观层面需求和生产骤降，投资、消费、出口均受明显冲击。其中受影响最大的就是餐饮、旅游、电影等第三产业服务消费行业。 至今，疫情的扩散态势已经得到基本的控制，但疫情对于经济的影响显然还将持续一段时间。即使疫情已经基本结束，人们恢复日常的线下消费频率仍然需要一段时间，这使得线下消费恢复日常水平的时间还无法精确估计。 实际上，对于中小企业来说，即使没有这次疫情，考验也同样存在。不说餐饮业本就是一个竞争激烈，死亡率高的行业，中小企业融资难本身就是一个老大难问题，这次疫情将现金流问题加剧到了一个新高度，而且在供应链上，一个环节出现问题，可能将会影响到整个供应链。

餐饮“现金流”为王 疫情期间，一些头部餐饮品牌，例如西贝、老乡鸡、九毛九等都表示自身现金流只能撑持2~3个月。头部品牌尚且如此，中小企业就更加捉襟见肘。何况，本次疫情影响的实际并不止餐饮业，其他行业虽然相对餐饮行业不那么严峻，但是对于很多抗风险能力弱的中小企业来说，这无疑是一次生死大考。 目前对于很多数餐饮企业来讲，这时候可以扛过一个月就已十分艰难。“通过和多个很多大小餐饮企业人(包含不仅限于西安头部餐饮企业以及中小体量餐饮企业)的沟通，最经常讨论的是现金流问题，以及如何运营以及营销的问题。有的甚至考虑通过大众点评、饿了么等平台申请借款渡过难关。”疫情的发生，加速了现金流问题成为2020年压倒不少餐饮企业的“最后一根稻草” 这让很多原本发展健康的头部品牌也面临资金压力。据鲲骨了解到的数据，一些很好的品牌账上预留资金，普遍平均能够支撑一个月至三个月时间，还有会更短时间就会面临断裂风险。

共抗疫情，助推西安餐饮业 疫情期间，在政府出台相关政策，行业上下游互相帮扶的同时，打通中小企业的融资渠道，改善中小企业的现金流状况，也是解决问题的核心举措之一。 为此，鲲骨创投紧急联合创业邦基金、墨非资本、千盈资本、礁石基金共同发起的陕西连锁品牌餐饮专项资金投资计划，寻找陕西最具投资价值的品牌餐饮，共度时艰，创下去!特殊时期，加速对接，加速上会，加速投决。正式开启餐企战“亿”!15810797599微信/手机号